Запіканка з спагетті з шинкою

потрібно:

- спагетті - 350г
- рослинне масло (краще оливкова) - 2 ст.л.
- бекон - 250г
- цибуля ріпчаста - 1 невелика цибулина
- яйце - 4 шт.
- молоко - 1.6 склянки
- сир (скибочками) - 125г
- сир тертий - 1/2 склянки
- листя базиліка листя (сухі) - 1/2 ч. л.
- мелений чорний перець, мускатний горіх - за смаком

рецепт:
Налийте у велику каструлю воду і 1 столову ложку рослинної олії, доведіть до кипіння. Покладіть спагетті і варіть протягом 6-8 хвилин. Відкиньте спагетті на друшляк, обполосніть холодною водою і знову відкиньте на друшляк. Перекладіть половину спагетті в змащену вершковим маслом жароміцних форму.

Обсмажте бекон в рослинному маслі, поки він не стане хрустким, промокніть паперовою серветкою (щоб видалити зайвий жир) і покладіть на спагеті. Обсмажте цибулю в невеликій кількості жиру від бекону близько до м`якості. Висипати на бекон другу половину макаронних виробів. Збийте яйця і молоко, змішайте з сиром, базиліком, перцем і мускатним горіхом за смаком. Полийте соусом спагетті і запікайте при температурі 180 градусів протягом приблизно 30 хвилин, поки скоринка не почне підрум`янюватися. злегка

охолодіть перед тим, як будете нарізати шматочками для подачі до столу.