Запіканка з локшини з сиром

потрібно:

- локшина - 350г
- сир - 1 склянка
- сметана - 1 стакан
- цибуля-шалот - 3-4 дрібні цибулини
- м`ясної соус - 2 склянки
- тертий сир - 150г
- цибуля зелена - за смаком надрізаний зелена цибуля

рецепт:
У велику каструлю налийте воду і ложку рослинної олії, доведіть до кипіння. Покладіть локшину у велику каструлю з водою і варити протягом 10-12 хвилин. Відкиньте на друшляк, обдайте теплою водою і знову відкиньте на друшляк. Варену локшину змішайте з сиром, сметаною і нарізаним скибочками луком-шалот. Після цього перекладіть масу на

змащене жиром дрібне жаростойкое блюдо. Полийте зверху м`ясним соусом, злегка посипте зеленою цибулею і потім тертим сиром. Запікайте при температурі 180 градусів С протягом приблизно 35 хвилин, поки продукти доброго не нагріються і зверху не з`являться бульбашки.