Салат з дині і козячого сиру з шинкою
потрібно: - шинка (скибочки) - 2-3 шт. - салат - 1 шт. - базилік і м`ята - 8 гілочок - козячий сир - 100г - диня (скибочку) - 1 шт. для соусу: - часник (нарубані) - 1 зубчик- волоські горіхи (рубані) - 2 ст.л. - оливкова олія - 2 ст.л. - кунжутне масло - 2 ст.л. - соєвий соус - 100г - сік - 2 лаймов. рецепт: Обсмажити часник і горіхи на сковорідці, додати кунжутне масло, потім соєвий соус і сік лайма. Соус перемішати і остудити. Тонко нашаткувати салат, порізати на кубики козячий сир. Викласти на тарілку спочатку диню, поверх неї шинку і сир, потім салат, перемішаний із зеленню. Полити соусом. Подавати з тостами з білого хліба. |
Поділися в соц мережах:
