Чи можна їсти козинаки мамі, що годує і як це робити щоб не нашкодити малюкові

Жінки на грудному вигодовуванні часто змушені обмежувати себе у вживанні різних солодощів, щоб не нашкодити маленькій дитині. У той же час через постійне недосипання і підвищених фізичних навантажень організм вимагає додаткових джерел енергії. Таким джерелом можуть стати козинаки - повністю натуральний продукт, який дозволяється їсти мамі, що годує. А щоб повністю убезпечити малюка від негативних наслідків слід знати, які козинаки можна вибирати і як їх правильно вживати.

склад

`
Спочатку козинаки виготовлялися з ядер розмелених волоських горіхів, залитих розтопленим медом. Сьогодні рецепт цих ласощів зазнав численних змін.

Замість волоських горіхів для виробництва солодощі можна використовувати очищені соняшникове насіння, кунжут, арахіс, повітряну кукурудзу, мелений мигдаль.

Намагаючись заощадити на собівартості продукту, виробники нерідко заміняють мед цукром. Іноді крім горіхів або насіння в склад ласощі додають мак, лимонну цедру, сухофрукти та інші компоненти.

Додатково в солодощі можуть додаватися різні ароматизатори та барвники, що підсилюють смак продукту, загусники, що прискорюють технологічний процес і консерванти, що збільшують термін зберігання. Мамі, що годує при покупці ласощі слід приділяти особливу увагу його складу, вибираючи продукцію тих виробників, які використовують тільки натуральні компоненти.

Корисні властивості

Козинаки є не тільки смачними ласощами, а й джерелом корисних речовин, мікроелементів і вітамінів.

• Вони містять вітаміни А, Е, РР, а також групи В, кальцій, калій, фосфор, йод, магній, цинк, залізо та інші мікроелементи. Природно, на утримання тих чи інших речовин впливає те, з чого приготовано ласощі, адже хімічний склад можливих компонентів дуже різноманітний.
• Інформація, що міститься в більшості видів горіхів клітковина покращує роботу кишечника, стимулює травну систему, перешкоджає всмоктуванню холостеріна.
• Жири, легкозасвоювані вуглеводи і рослинні білки забезпечують повноцінне харчування організму і правильну роботу всіх його систем.
• Волоські горіхи допомагають справлятися з простудними хворобами, стимулюють роботу серця і роблять благотворний вплив на нервову систему. Вони нормалізують артеріальний тиск, надають антигельмінтну дію, підтримують функції печінки, зміцнюють м`язи і підвищують тонус організму.
• Кунжутні зерна допомагають розщеплювати і виводити з організму шлаки і токсини, нормалізує артеріальний тиск і запобігає хворобам суглобів. У насінні кунжуту багато ефірних масел і поліненасичених жирних кислот, які нормалізують ліпідний обмін і є структурними компонентами клітин систем життєзабезпечення організму. Крім того, зерна кунжуту зменшують ризик розвитку мастопатії при грудному вигодовуванні, через що лікарі рекомендують мамі, що годує регулярно включати їх в свій раціон.
• Мед є унікальним антиоксидантом, який стимулює обмінні процеси, виводить шлаки і токсини, сприяючи оздоровленню і омолодженню організму. Він має антисептичні та протизапальні властивості. Регулярне вживання меду стимулює розумову активність, збільшує міцність і рухливість суглобів, зміцнює серцево-судинну систему. При нагріванні мед частково втрачає свої корисні властивості, однак більшість з них все-таки виявляють себе в козинаки.

Справедливості заради слід зауважити, що дане ласощі таїть в собі не тільки користь, але і певну небезпеку:

• Застиглий мед становить загрозу зубної емалі. Для розкусуванні затверділих козинаков потрібно докласти великих зусиль, що може несприятливо позначитися на здоров`ї зубів. Крім того, іноді в складі ласощі можна зустріти невеликий осколок шкаралупи або лушпиння, через що їсти їх слід з обережністю. Залишки меду або солодкого сиропу сприяють розвитку карієсу, тому після вживання солодощів слід чистити зуби.
• Мед і арахіс вважаються досить сильними алергенами, тому людям з індивідуальною непереносимістю цих компонентів краще відмовитися від такого ласощі.

Спостерігаємо за малюком

Якщо у годуючої мами до народження малюка не спостерігалися алергічні реакції на мед, горіхи, кунжут, то їй можна ласувати козинаки і при грудному вигодовуванні.

Щоб не завдати шкоди малюкові мамі слід дотримуватися таких правил:

• їсти козинаки можна через 2,5-3 місяці після пологів,
• в перший раз слід з`їсти невеликий шматочок ласощів і поспостерігати за реакцією малюка на новий продукт,
• їсти солодощі бажано після основного прийому їжі,
• новий продукт вводити в раціон слід в першій половині дня,
• спочатку краще вибирати ласощі з кунжуту або насіння, а трохи пізніше - з горіхів,
• денна порція солодощів не повинна перевищувати 50г, тижнева - 200 г.

Їсти козинаки жінкам на грудному вигодовуванні не тільки можна, а й треба. Вони є джерелом енергії і великої кількості корисних речовин, і при дотриманні нескладних правил вживання зовсім не становлять небезпеки для новонародженого малюка.