Полуниця заморожена

рецепт:
Добре визріла свіжозірвану полуницю промивають, потім видаляють плодоніжки і квітколожа і залишають обсохнути. Полуницю заморожують по способам 1, 2 і 3: насухо морозять тверду, середньої величини полуницю, пересипають цукром полуницю дрібну або порізану велику Полуничне пюре готують з добре доспілих, м`яких ягід, які протирають або розчавлюють з цукром.