Приправа з горобини

потрібно:

- яблука - 1 кг
- горобина звичайна - 250г
- цукор - 400г
- щіпка кориці.

рецепт:
Підготовлені ягоди розпарити під кришкою і протерти через дрібне сито. Приготувати пюре з яблук (див. Відповідний рецепт). Обидва пюре змішати, додати цукор і варити, помішуючи, 20-25 хвилин. Фасувати в гарячому вигляді і стерилізувати в киплячій воді-півлітрові банки - 15 хвилин, літрові - 20 хвилин.

Поділися в соц мережах: