Вівсяний содовий хліб

потрібно:

- вівсяне борошно - 1.5 чашок
- кисле молоко або кефір - 2 чашки
- борошно пшеничне - 2.5 чашок
- сіль - 1/2 ч.л.
- пекарський порошок - 1 ч.л.

рецепт:
Залийте вівсяну муку кефіром і залиште на ніч. На наступний день з`єднайте пшеничне борошно, сіль, пекарський порошок і всипте суміш у вівсяну масу. Якщо тісто дуже густе, то додайте трохи молока, але стежте за тим, щоб тісто не було дуже рідким. Замісити тісто, викладіть його в змащену жиром форму і випікайте приблизно 1-1.4 години в предвартельно нагрітій духовці.