Оладки з хліба
потрібно: - хліб (замочений) - 1 кг - яицо - 5 шт. - цукор - 5 ст. л. - борошно - 5 ст. л. - ванільний цукор - 1 пакетик - яблуко - 3-4 шт. - рослинне масло - 1 склянку - цукрова пудра - 2 ст. л .. рецепт: Хліб віджати, щоб не було багато води. Яєчні жовтки розтерти з цукром, покласти віджатий хліб, всипати борошно, ванільний цукор, додати очищені крупно натерті яблука, все перемішати. Білки ретельно збити і, обережно перемішуючи, з`єднати з тістом. У сковороду налити рослинне масло, дати йому добре нагрітися, ложкою викласти тісто, формуючи оладки, обсмажити їх, перевертаючи з обох сторін. Зняті з сковороди оладки укласти в тарілку рядами і посипати цукровою пудрою. До оладок подати каву, чай. |
Поділися в соц мережах:
