Оладки з топінамбура і моркви

потрібно:

- топінамбур - 700г
- морква - 300г
- яйце - 2 шт.
- борошно - 100г
- масло рослинне - 100г
- сіль.

рецепт:
Топінамбур і моркву очистити від шкірки, натерти на дрібній тертці, додати яйця, борошно, сіль. Все перемішати до утворення однорідної маси. Викладаючи отриману масу столовою ложкою на розпечену сковороду з рослинним маслом, обсмажувати оладки з двох сторін.

Поділися в соц мережах: