Оладки з топінамбура і кабачків
потрібно:
- топінамбур - 500г
- кабачки - 200г
- яйце - 2 шт.
- борошно - 100г
- масло рослинне - 50г
- сіль за смаком.
- топінамбур - 500г
- кабачки - 200г
- яйце - 2 шт.
- борошно - 100г
- масло рослинне - 50г
- сіль за смаком.
рецепт:
Топінамбур вимити, очистити, натерти на крупній тертці. Кабачки вимити, очистити від грубої шкірки, видалити насіння і теж натерти на крупній тертці. З`єднати подрібнені овочі, додати яйця, борошно, сіль. Перемішати, щоб вийшло полужидкое тісто. Викласти ложкою на розпечену сковороду, змащену олією, і обсмажити з обох сторін.
Поділися в соц мережах:
