Пудинг полуничний

потрібно:

- полуниця - 750г
- цукор - 100-125г
- молоко - 2 склянки
- сіль
- крохмаль - 1 стакан
- яйце (білок) - 2-3 шт.
- ванілін.

рецепт:
Приготування: Підготовлені ягоди розім`яти. Цукор, молоко, сіль, крохмаль змішати і при безперервному помішуванні варити на повільному вогні до загусання. Додати ванільний цукор і розмішати. Отриманий пудинг охолодити і змішати з ягодами полуниці. Можна посипати рубаними горіхами.

Поділися в соц мережах: