Бринза, запечена в пергаменті

Потрібно: - бринза - 400г- вершкове масло - 60г- 1 червоний перець (мелений) - 1 ч. Л.Рецепт: Нарізати бринзу скибочками завтовшки в 1 - 1, 5 см. На змащений маслом пергамент покласти по одному шматку бринзи з шматочком масла зверху, посипати перцем і загорнути в пергамент. Підготовлені таким чином скибочки укласти на деко і спекти в духовці при середній температурі. Подати до столу не виймаючи з пергаменту.