Помідори запечені з бринзою і яйцем
потрібно:
- помідори - 1 кг
- рослинне масло - 6 ст. л.
- яйце - 8 шт.
- зелень петрушки - за смаком
- бринза - 100г
- перець - за смаком
- сіль.
- помідори - 1 кг
- рослинне масло - 6 ст. л.
- яйце - 8 шт.
- зелень петрушки - за смаком
- бринза - 100г
- перець - за смаком
- сіль.
рецепт:
Нарізати шматочками великі помідори, укласти на деко, рясно змащений маслом, посолити, посипати зеленню петрушки. Випустити зверху яйця, намагаючись не розірвати оболонку жовтка.
Навколо кожного жовтка насипати подрібнену бринзу. Полити олією і запекти в сильно розігрітій духовці. Перед подачею посипати меленим чорним перцем.
Поділися в соц мережах:
