Мармелад з агрусу

потрібно:

- агрус недозрілий - 1 кг
- цукор - 2 склянки (з гіркою)

рецепт:
Ягоди перебрати, видалити плодоніжки, промити і приготувати з них пюре. Уварити його без цукру до половини обсягу, а потім порціями додавати цукор, постійно помішуючи. Мармеладна маса повинна відставати від дна посуду для таза. Готовий мармелад викласти в емальовану формочку, змочену водою, дати застигнути, після чого розрізати на шматочки і посипати цукром. Зберігати в сухому прохолодному місці.

Поділися в соц мережах:

Мармелад з агрусу

Схожі повідомлення