Мармелад вишневий м`який
потрібно:
- вишня - 1 кг
- цукор - 2.4 склянки
- вишня - 1 кг
- цукор - 2.4 склянки
рецепт:
Ягоди промити, видалити кісточки, розпарити в каструлі на слабкому вогні до появи соку. У гарячому вигляді вишню протерти через сито і змішати отримане пюре з цукром, після чого варити на слабкому вогні до отримання мармеладної маси. Посуд з вмістом періодично зважувати. Мармелад готовий, коли чиста маса його буде дорівнює 1 кг. Готовий мармелад розкласти в банки в гарячому вигляді і герметично закрити.
Поділися в соц мережах:
