Пельмені, запечені зі сметаною

потрібно:

- пельмені - 500г
- сметана - 100-200г
- сир - 50-100г
- зелень - за смаком
- перець червоний - за смаком.

рецепт:
Відварені або підсмажені пельмені (не обов`язково з м`ясом, можна з рибою, грибами, овочевий начинкою, сиром) викладіть на сковорідку, попередньо змащену маслом, залийте сметаною (чим більше сметани, тим смачніше), посипте тертим сиром, сухий або свіжою зеленню і червоним перцем. Запікайте в духовці до утворення красивою скоринки.