Пельмені далекосхідні

потрібно:

- свинина (м`якоть) - 250г
- риба (філе, горбуша, кета) - 300г
- цибуля ріпчаста - 2 шт.
- яйце - 1 шт.
- вода - 1/4 склянки
- сіль, перець - за смаком.

рецепт:
Рибу, свинину і цибулю двічі пропустити через м`ясорубку. Додати яйце, перець, сіль, воду і добре перемішати. Далі готувати пельмені звичайним способом.