Медуха журавлинна
потрібно:
- мед - 500г
- журавлинний сік - 1 стакан
- ванілін - 1/2 ч.л.
- вода - 5-10л
- мед - 500г
- журавлинний сік - 1 стакан
- ванілін - 1/2 ч.л.
- вода - 5-10л
рецепт:
У каструлю викласти мед, залити його водою, розмішати, потім влити 5-10 л окропу, щоб спливли частки воску. Дати розчину охолонути, віск зверху зняти, а знову закип`ятити, причому тримати на вогні на вогні, поки не стане википати. Потім влити журавлинний сік і ще раз закип`ятити. Напій перелити в бутель, всипати туди ванілін, бутель міцно закупорити і поставити на два тижні в холодильник. Потім розлити по пляшках і зберігати в холодному місці ще 3 місяці.
Поділися в соц мережах:
