Медуха лимонна
потрібно:
- мед - 500г
- вода - 4.5 склянки
- хміль - 15г
- імбир - 8г
- лимон - 1/2 плоду
- дріжджі - 1/2 ст.л.
- желатин - 3г
- мед - 500г
- вода - 4.5 склянки
- хміль - 15г
- імбир - 8г
- лимон - 1/2 плоду
- дріжджі - 1/2 ст.л.
- желатин - 3г
рецепт:
У каструлі розмішати мед в теплій воді, додати хміль, імбир, лимонний сік, подрібнену цедру і кип`ятити близько години. Потім суміш процідити, налити в дерев`яний бочонок (можна емальований посуд), додати дріжджі і залишити на 5 тижнів для бродіння. Наприкінці зазначеного терміну додати желатин, розведений у воді. Ємність щільно закупорити і настоювати 6 місяців. Готовий напій процідити і розлити по пляшках.
Поділися в соц мережах:
