Мед малиновий

рецепт:
Мед розчинити в кип`яченій воді, поставити на вогонь і довести до кипіння. Варити на повільному вогні близько 2 годин. Потім додати частину хмелю і варити ще годину, після чого процідити мед через сито в каструлю, що залишився хміль дати меду трохи охолонути, змішати з дріжджами, дати піднятися і додати в мед. Одночасно влити туди ж свіжий малиновий сік. Коли мед почне бродити, процідити його, перелити в бутель, щільно закупорити і поставити на холод на 12-14 днів. Потім розлити в пляшки, поклавши в кожну по 2 родзинки, закупорити і зберігати в сухому прохолодному місці.