Мед молодий
потрібно:
- мед - 400г
- родзинки - 3 ст.л.
- лимони - 2.5 шт.
- дріжджі - 1/2 ч.л.
- борошно - 1.5 ч.л.
- вода - 5 л
- мед - 400г
- родзинки - 3 ст.л.
- лимони - 2.5 шт.
- дріжджі - 1/2 ч.л.
- борошно - 1.5 ч.л.
- вода - 5 л
рецепт:
Ізюм промити, лимони порізати (видалити насіння), з`єднати з медом у великій каструлі. Воду закип`ятити, трохи остудити і залити нею мед. Добре розмішати, щоб весь мед розчинився. Дати суміші охолонути до температури парного молока, покласти в неї дріжджі, розведені у воді з борошном. Цю суміш залишити на добу в теплому місці. Коли почнеться бродіння, родзинки і лимони спливуть наверх. Отриманий напій процідити через сито, розлити по пляшках, щільно закупорити і зберігати в холодному місці. Днів через п`ять мед буде готовий до вживання.
Поділися в соц мережах:
