Піца з бринзою і оливками
потрібно:
- борошно - 1 склянка (з гіркою)
- дріжджі - 25г
- молоко - 1/2 стакан
- яйце - 2 шт.
- сіль - 1/2 ч.л.
- цукор - 2 ч.л.
- масло вершкове - 3 ст.л.
- помідори - 4 шт.
- зелень петрушки
- маринований огірок - 1 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- бринза - 150г
- оливки - 10 шт.
- сметана - 1/2 склянки
- мелений перець, сіль - за смаком
- борошно - 1 склянка (з гіркою)
- дріжджі - 25г
- молоко - 1/2 стакан
- яйце - 2 шт.
- сіль - 1/2 ч.л.
- цукор - 2 ч.л.
- масло вершкове - 3 ст.л.
для начинки:
- солодкий перець - 2 стручки- помідори - 4 шт.
- зелень петрушки
- маринований огірок - 1 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- бринза - 150г
- оливки - 10 шт.
- сметана - 1/2 склянки
- мелений перець, сіль - за смаком
рецепт:
Приготувати дріжджове тісто і викласти на деко.
Помідори нарізати часточками, перець і цибулю - півкільцями. Змішати овочі, додати нарізаний соломкою маринований огірок. Овочеву суміш викласти на тісто, зверху викласти рівномірним шаром нарізану кубиками бринзу. Прикрасити оливками і залити сметаною. Запікати в духовці 20 хвилин.
Поділися в соц мережах:
