Піца з курячою печінкою
потрібно:
- борошно - 1 склянка
- дріжджі - 10г
- молоко - 1/2 стакан
- сіль - 1/2 ч.л.
- цукор - 2 ч.л.
- масло рослинне - 1 ст.л.
- помідори - 2 шт.
- маслини (без кісточок) - 10-12 шт.
- цибуля ріпчаста - 2 цибулини
- майонез - 4 ст.л.
- перець мелений чорний, сіль - за смаком
- борошно - 1 склянка
- дріжджі - 10г
- молоко - 1/2 стакан
- сіль - 1/2 ч.л.
- цукор - 2 ч.л.
- масло рослинне - 1 ст.л.
для начинки:
- куряча печінка - 300г- помідори - 2 шт.
- маслини (без кісточок) - 10-12 шт.
- цибуля ріпчаста - 2 цибулини
- майонез - 4 ст.л.
- перець мелений чорний, сіль - за смаком
рецепт:
Приготувати дріжджове тісто і викласти на змащене жиром деко. Нарізати печінку невеликими шматочками, а цибулю - кільцями, змішати і додати половину маслин. Викласти на тісто.
Помідори очистити від шкірки і розім`яти, до утворення пюре, заправити за смаком сіллю і перцем і викласти томатне пюре на печінку. Змастити зверху майонезом і прикрасити рештою маслинами. Запікати в духовці близько 20-30 хвилин.
Поділися в соц мережах:
