Королівська піца з шинкою
потрібно:
- борошно - 1 склянка (з гіркою)
- дріжджі - 25г
- молоко - 1 стакан
- яйце - 2 шт.
- цукор - 1 ст.л.
- сіль - 1/2 ч.л.
- масло рослинне - 3 ст.л.
- варена шинка - 200г
- масло рослинне (краще оливкова) - 2 ст.л.
- тертий сир - 100г
- оливки - 10-12 шт.
- перець мелений чорний, сіль - за смаком
- борошно - 1 склянка (з гіркою)
- дріжджі - 25г
- молоко - 1 стакан
- яйце - 2 шт.
- цукор - 1 ст.л.
- сіль - 1/2 ч.л.
- масло рослинне - 3 ст.л.
для начинки:
- помідори - 4-5 шт. (середнього розміру)- варена шинка - 200г
- масло рослинне (краще оливкова) - 2 ст.л.
- тертий сир - 100г
- оливки - 10-12 шт.
- перець мелений чорний, сіль - за смаком
рецепт:
Приготувати дріжджове тісто, дати підійти, ще раз ретельно вимісити і викласти на змащене маслом деко.
Помідори очистити від шкірки, попередньо обдавши їх окропом і нарізати кружечками. Нарізати тонкими смужками шинку. Укласти на тісто шарами помідори і шинку. Зверху можна укласти оливками, посипати перцем і натертим сиром. Випікати в духовці близько 35 хвилин
Поділися в соц мережах:
