Піца з індичкою, кукурудзою та квасолею
потрібно:
- борошно - 1 склянка
- дріжджі - 10г
- молоко - 1/2 стакан
- цукор - 1 ч.л.
- сіль - 1/2 ч.л.
- масло рослинне - 1 ст.л.
- майоран подрібнений - 1 ст.л.
- солодкий перець - 1 стручок
- консервована червона квасоля - 1 банка
- консервована кукурудза - 1 банка
- овечий сир - 150г
- грудки індички -600г
- масло рослинне - 1 ст.л.
- тертий сир (типу «Честер») - 3 ст.л.
- борошно - 1 склянка
- дріжджі - 10г
- молоко - 1/2 стакан
- цукор - 1 ч.л.
- сіль - 1/2 ч.л.
- масло рослинне - 1 ст.л.
для начинки:
- томатне пюре - 600г- майоран подрібнений - 1 ст.л.
- солодкий перець - 1 стручок
- консервована червона квасоля - 1 банка
- консервована кукурудза - 1 банка
- овечий сир - 150г
- грудки індички -600г
- масло рослинне - 1 ст.л.
- тертий сир (типу «Честер») - 3 ст.л.
рецепт:
Замісити дріжджове тісто на опарі, розкачати в шар товщиною 5 мм і викласти на деко. Змішати томатне пюре зі спеціями, додати трохи масла і підігріти на сковороді. Нарізати соломкою солодкий перець і перемішати з квасолею і кукурудзою. Додати порізаний кубиками овечий сир. М`ясо індички дрібно нарізати і обсмажити в олії, посолити.
Викласти на тісто томати, потім м`ясо і овочі. Посипати тертим сиром і помістити в духовку на 20 хвилин.
Поділися в соц мережах:
