Піца з бараниною
потрібно:
- борошно - 1 склянка
- цукор - 1 ст.л.
- масло вершкове - 140г
- яйце - 1 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- баранина - 250г
- сир - 200г
- яйце - 1 шт.
- часник - 3 зубчики
- помідори свіжі - 5 шт.
- мелений чорний перець, сіль - за смаком.
- борошно - 1 склянка
- цукор - 1 ст.л.
- масло вершкове - 140г
- яйце - 1 шт.
для начинки:
- рис - 1 стакан- цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- баранина - 250г
- сир - 200г
- яйце - 1 шт.
- часник - 3 зубчики
- помідори свіжі - 5 шт.
- мелений чорний перець, сіль - за смаком.
рецепт:
Замісити листкове тісто, помістити на півгодини на холодильник.
Рис кілька разів промити, відварити і остудити. Відварну баранину порізати соломкою, а цибулю - кільцями, часник і варене яйце - дрібно порубати. Змішати всі компоненти, посолити і поперчити за смаком. Потім розкачати тісто, укласти на деко і викласти на тісто підготовлену начинку.
Помідори очистити від шкірки, розім`яти і покрити начинку отриманим томатним пюре. Зверху посипати натертим сиром. Запікати в гарячій духовці близько 30 хвилин.
Поділися в соц мережах:
