Піца з домашнім сиром
потрібно:
- борошно - 1 склянка (з гіркою)
- дріжджі - 25г
- молоко - 1 стакан
- яйце - 2 шт.
- сіль - 1/2 ч.л.
- цукор - 1 ст.л.
- масло рослинне - 3 ст.л.
- масло вершкове - 2 ст.л.
- молоко -1 стакан
- яйце - 3 шт.
- зелена цибуля, зелень кропу, петрушки - за смаком
- борошно - 1 склянка (з гіркою)
- дріжджі - 25г
- молоко - 1 стакан
- яйце - 2 шт.
- сіль - 1/2 ч.л.
- цукор - 1 ст.л.
- масло рослинне - 3 ст.л.
для начинки:
- сир - 300г- масло вершкове - 2 ст.л.
- молоко -1 стакан
- яйце - 3 шт.
- зелена цибуля, зелень кропу, петрушки - за смаком
рецепт:
Дрібно нарізати цибулю, кріп і петрушку. Змішати вершкове масло і борошно, розбавити молоком,
зняти з вогню, додати яйця, сир, цибуля, кріп і петрушку.
Приготувати дріжджове тісто, дати підійти, ще раз ретельно вимісити і викласти на деко, а в середину помістити шар сирної маси і на 20 хв поставити в духовку.
Поділися в соц мережах:
