Піца з куркою і майонезом
потрібно:
- борошно - 1 склянка
- дріжджі - 10г
- молоко - 1/2 стакан
- сіль - 1/2 ч.л.
- цукор - 2 ст.л.
- помідори - 3-4 шт.
- майонез - 6 ст.л.
- часник - 2-3 зубчики
- солодкий перець - 1 стручок
- морква - 2 шт.
- цибуля ріпчаста - 1/2 цибулини
- масло вершкове - 2-3 ст.л.
- зелень кропу і петрушки - за смаком
- борошно - 1 склянка
- дріжджі - 10г
- молоко - 1/2 стакан
- сіль - 1/2 ч.л.
- цукор - 2 ст.л.
для начинки:
- м`ясо курчати - 1 шт. (Близько 600г)- помідори - 3-4 шт.
- майонез - 6 ст.л.
- часник - 2-3 зубчики
- солодкий перець - 1 стручок
- морква - 2 шт.
- цибуля ріпчаста - 1/2 цибулини
- масло вершкове - 2-3 ст.л.
- зелень кропу і петрушки - за смаком
рецепт:
Приготувати дріжджове тісто і розкачати в коло діаметром 50 см. Дрібно посікти цибулю і моркву, обсмажити їх до готовності і рівномірно викласти на тісто. Курчати відварити, м`якоть відокремити від кісток і порізати. Викласти наступним шаром на піцу, а потім крупно порізати помідори і солодкий перець. Змішати майонез і подрібнений часник і змастити ним верхній шар піци, поставити її в попередньо розігріту духовку на 20 хв. Готову піцу прикрасити зверху рубаною зеленню.
Поділися в соц мережах:
