Кекс традиційний содовий

потрібно:

- біле борошно - 450г
- харчова сода - 1 ч. л.
- винний камінь - 1 ч. л.
- сіль - щіпка
- вершкове масло - 25г
- яйце - 1 шт.
- пахта - 250г.

рецепт:
Всі сухі інгредієнти ретельно подрібнити, просіяти у велику чашу, змішати (порубати) з шматочками вершкового масла. Додати яйце з пахтою і все це розмішати. Зліпити круглі коржі, посипати хлібної крихтою і залишити в такому стані на 1-2 хвилини для вистоювання. Помістити на деко і готувати в добре прогрітій духовці близько 30-40 хвилин.