Кекс шафрановий
потрібно:
- борошно - 1 склянка
- цукор - 1/3 склянки
- масло вершкове - 3 ст.л.
- родзинки (без кісточок) - 1/2 склянки
- молоко - 1/2 склянки
- яйце - 1 шт.
- сіль - 1/4 ч. л.
- шафран - за смаком (або 0.1г)
- для прикраси - будь-який сироп або помадка
- борошно - 1 склянка
- цукор - 1/3 склянки
- масло вершкове - 3 ст.л.
- родзинки (без кісточок) - 1/2 склянки
- молоко - 1/2 склянки
- яйце - 1 шт.
- сіль - 1/4 ч. л.
- шафран - за смаком (або 0.1г)
- для прикраси - будь-який сироп або помадка
рецепт:
Половину порції цукру розчинити в теплому молоці і охладіть- іншу половину цукру збити з яйцем, трохи нагріти і, збиваючи, охолодити. Підготувати шафран.
Соду перемішати з борошном. Збите веселкою масло перемісити з усіма іншими продуктами. Тісто випікати в змащеній маслом і обсипаний борошном формі протягом 40-50 хвилин при температурі 190-200 градусів. Після випічки і охолодження покрити увареним цукром (сиропом) або помадкою.
Поділися в соц мережах:
