Піца маргарита"
потрібно:
- борошно - 250г
- дріжджі - 25г
- молоко - 1 стакан
- яйце - 2
- цукор - 1 ст. л.
- сіль - 1/2 ч. л.
- рослинне масло - 3 ст. л.
- сир моцарелла - 5 скибочок
- цибуля ріпчаста - 2 шт.
- орегано - 1 пучок
- оливкова олія - 3 ст. л.
- сіль.
- борошно - 250г
- дріжджі - 25г
- молоко - 1 стакан
- яйце - 2
- цукор - 1 ст. л.
- сіль - 1/2 ч. л.
- рослинне масло - 3 ст. л.
для начинки:
- помідори (очищені) - 300г- сир моцарелла - 5 скибочок
- цибуля ріпчаста - 2 шт.
- орегано - 1 пучок
- оливкова олія - 3 ст. л.
- сіль.
рецепт:
Приготувати дріжджове тісто, дати підійти, ще раз ретельно вимісити і з готового тіста сформувати 2 кульки і розкачати з них круглі коржі. Кожен коржик змастити маслом, покласти шар дрібно нарізаних очищених помідорів, посолити. Зверху покрити нарізаним кільцями цибулею і скибочками сиру. Скропити олією, посипати орегано і поставити в духовку на 20 хв.
Поділися в соц мережах:
