Стегенця пікантні

потрібно:

- стегенця - 4 шт.
- індійський манговий соус - 1 ст.л.
- кокосова стружка - 1 ст.л.
- масло вершкове - 2 ст.л.
- сіль за смаком

рецепт:
Стегенця промокнути серветкою і обмазати соусом. Потім злегка посолити і обсипати кокосовою стружкою. Потримати в прохолодному місці близько 30 хвилин. Готують стегенця або у фользі або на змащеній маслом решітці гриля близько 30-40 хвилин.

Якщо Ви хочете приготувати стегенця будинку, то спочатку їх слід злегка обсмажити, скласти в сковороду, накрити її фольгою і смажити в духовці при температурі 180 градусів близько 30 хвилин.

На гарнір подають маленькі обсмажені банани.