Курячий шашлик у фруктовій глазурі

потрібно:

- консервовані абрикоси - 1/2 склянки
- соєвий соус - 1/4 склянки
- кетчуп - 1/2 склянки
- цукровий пісок - 1 ст. л.
- курячі стегенця - 6 шт.
- курячі крильця - 900г
- салат латук (пучок) - 1 шт.
- шматок кавуна - 700г.

рецепт:
Приготуйте глазур: в невеликій мисці змішайте консервовані абрикоси, соєвий соус, кетчуп і цукровий пісок.

Викладіть курячі ніжки на решітку гриля, готуйте 20 хвилин на середньому вогні, час від часу перевертаючи. Додайте курячі крильця і готуйте ще 10 хвилин.

Густо намажте шматочки курки абрикосовою глазур`ю, готуйте ще 10 хвилин, часто перевертаючи і намазуючи глазур`ю. Перед подачею на стіл викладіть на блюдо листя салату, курку і навколо - нарізаний тонкими скибочками кавун.