Суфле манне на молоці, парове

потрібно:

- манна крупа - 100г
- молоко - 200г
- масло вершкове - 30г
- цукор - 20г
- яйце - 1 шт.
- води - 50г.

рецепт:
На молоці з водою заварити кашу і кип`ятити її протягом 10 хвилин, потім зняти з вогню, ввести жовток, цукор і 10 г масла, добре вибити, злегка змішати зі збитим білком, викласти у форму, змащену маслом, і на пару довести до готовності .

Поділися в соц мережах: