Штрудель з персиками і нектаринами
Відео: Пиріг пісочний з персиками (нектаринами)
потрібно:
- борошно - 250г
- сіль - 1 щіпка
- маргарин - 75г
- нектарини - 500г
- сир (нежирний) - 380г
- яйце (жовток) - 1 шт.
- цукор - 100г
- сік - 1/2 лимона
- родзинки - 50г
- мигдальна стружка - 50г
- маргарин - 30г.
- борошно - 250г
- сіль - 1 щіпка
- маргарин - 75г
для начинки:
- персики - 500г- нектарини - 500г
- сир (нежирний) - 380г
- яйце (жовток) - 1 шт.
- цукор - 100г
- сік - 1/2 лимона
- родзинки - 50г
- мигдальна стружка - 50г
- маргарин - 30г.
Відео: Пиріг з абрикосами - найпростіший рецепт
рецепт:
Тісто замісити і залишити на 1 годину.
Сир змішати з лим. соком, цукром і жовтком. Ізюм змішати з Мінді. стружкою. Розтопити маргарин. Тісто тонко розкачати, змастити маргарином, викласти на нього сир, залишивши по 2 см з країв, посипати сир родзинками з мигдальною стружкою, викласти персики (очистити від шкірки) і нектарини, порізані кубиками. Підвернути краю (ті 2 см, що залишали), а потім загорнути в рулет.
Відео: Сирний пиріг з персиками
Випікати при температурі 200 градусів, змащуючи маргарином.
Поділися в соц мережах:
