Великдень боярська
потрібно:
- сир - 500г
- вершкове масло - 150г
- цукор - 1 склянка
- вершки - 1 стакан
- яйце (жовток) - 1 шт.
- апельсинові цукати - 1/4 склянки
- ванільний цукор - за смаком
- сир - 500г
- вершкове масло - 150г
- цукор - 1 склянка
- вершки - 1 стакан
- яйце (жовток) - 1 шт.
- апельсинові цукати - 1/4 склянки
- ванільний цукор - за смаком
рецепт:
Сир двічі протерти через сито, додати збиті вершки, з`єднати з окремо розтертими дочиста маслом, цукром і жовтками, додати подрібнені апельсинові цукати і ванілін, ретельно перемішати. Заповнити сирною масою пасочницу, застелену трохи вологою марлею, прикрити блюдцем, покласти зверху легкий гніт, поставити в холодильник.
Поділися в соц мережах:
