Паста з фісташками
потрібно:
- сир - 300г
- цукор - 1/4 склянки
- яйце - 1 шт.
- масло вершкове - 50 г
- фісташки (очищені) - 50г
- вершки (густі) - 1 стакан
- ванілін - за смаком.
- сир - 300г
- цукор - 1/4 склянки
- яйце - 1 шт.
- масло вершкове - 50 г
- фісташки (очищені) - 50г
- вершки (густі) - 1 стакан
- ванілін - за смаком.
рецепт:
Свіжий сир протерти через сито, покласти в нього цукор, ванілін і добре розтерти до зникнення крупинок цукру. Додати яйце, вершкове масло, подрібнені фісташки і знову все гарненько розтерти. Влити в цю масу вершки, перемішати, викласти на марлю і
помістити в форму під прес. Поставити в холодильник на добу. Прикрасити готову пасту за своїм бажанням.
Поділися в соц мережах:
