Великдень з вареними жовтками

потрібно:

- сир - 600кг
- вершкове масло - 200г
- цукрова пудра - 1/2 склянки
- вершки - 2 склянки
- яйце варене (жовтки) - 7 шт.
- ванілін - за смаком

рецепт:
Двічі протерти через сито сир, змішати з вершковим маслом і жовтками. Додати до протертої маси збиті з цукровою пудрою вершки, ретельно перемішати. Масу покласти в пасочницу під невеликий гніт і поставити в холодильник.

Поділися в соц мережах: