Приправа з хрону
потрібно:
- хрін -1 кг
- оцтова есенція - 2 ст.л.
- цукор - 4 ст.л.
- вода - 2.5 склянки
- сіль - 2 ст.л.
- хрін -1 кг
- оцтова есенція - 2 ст.л.
- цукор - 4 ст.л.
- вода - 2.5 склянки
- сіль - 2 ст.л.
рецепт:
Очищені коріння вимийте, очистіть, пропустіть через м`ясорубку або натріть на тертці, потім ретельно перемішайте з добавками. За бажанням оцтову есенцію можна замінити лимонною кислотою. Готову масу розкладіть по банках і щільно укупорьте. Зберігайте в холодному місці.
Поділися в соц мережах:
