Приправа з соєвих бобів, масла, меду і т. Д.

потрібно:

- соєві боби - 1 кг
- соєвий соус - 200г
- масло рослинне - 1/2 склянки
- цукрова пудра - 1 / 2стакана
- патока (можна замінити медом) - 3 ст.л.
- кунжутне зерно - 1 ст.л.
- смакова приправа - 2г

рецепт:
Соєві боби кілька разів промити і замочити у воді на 3 години. Розмоклі боби розварити на повільному вогні, після чого, видалити шкурки від бобів, а в каструлю додати соєвий соус, цукрову пудру, масло, патоку, смакову приправу і продовжувати варити на повільному вогні. Коли вода майже випарується, всипати кунжутні зерна і зняти з вогню. Готову масу тримати в посуді, щільно прикривши кришкою.