Заготівля листя хрону

рецепт:
Листя хрону застосовують зазвичай при засолюванні огірків, томатів та інших овочів, можна використовувати для зберігання консервованих овочів у відкритих банках. Щоб розсіл з огірками або помідорами ні каламутним, що не пліснявів, треба насипати в нього столову ложку подрібнених сушених листя хрону - цвіль не з`явиться, розсіл буде прозорим і смачним. Отже, листя хрону промити, висушити і потім подрібнити. Зберігати порошок в закритих банках.