Приправа з хрону з солодким перцем
потрібно:
- солодкий перець - 600г
- хрін (корінь) - 200г
- часник - 100г
- цукор - 2 ст. л.
- лимонний сік - 4 ст. л.
- сіль - 1 ч. л.
- рослинне масло - 2-4 ст. л.
- солодкий перець - 600г
- хрін (корінь) - 200г
- часник - 100г
- цукор - 2 ст. л.
- лимонний сік - 4 ст. л.
- сіль - 1 ч. л.
- рослинне масло - 2-4 ст. л.
рецепт:
Перець, хрін і часник подрібнити за допомогою кухонного комбайна, з`єднати, додати цукор, сіль, лимонний сік, перемішати. Приправу щільно вкласти в простерилізовані баночки, зверху залити олією і закупорити кришками. Зберігати в прохолодному місці. Вказаної кількості продуктів вистачить приблизно на 0,8 л приправи.
Поділися в соц мережах:
