Мус з малини
потрібно: - малина - 1 кг - манна крупа - 3-4 ст.л. (З верхом) - цукор - за смаком рецепт: Приготувати з малини сік і поставити його охолоджуватися в холодильник. Ягоди залийте водою (2-3 склянки) і закип`ятіть. Процідіть. До процідженого відвару додайте цукор і знову закип`ятіть. Тонкою цівкою всипте при безперервному помішуванні манну крупу. Проваріть близько 5 хвилин на слабкому вогні і зніміть. Коли маса охолоне, додайте охолоджений сік і збийте міксером до тих пір, поки об`єм не подвоївся. Розкладіть мус в вазочки і прикрасьте ягодами. |
Поділися в соц мережах:
