Паска вершковий
потрібно:
- борошно - 3.5 склянки
- масло вершкове - 200г
- цукор - 1 склянка
- молоко - 1/2 склянки
- дріжджі - 12-16г
- яйце - 3 шт.
- родзинки (корінка без кісточок) - 2 склянки
- борошно - 3.5 склянки
- масло вершкове - 200г
- цукор - 1 склянка
- молоко - 1/2 склянки
- дріжджі - 12-16г
- яйце - 3 шт.
- родзинки (корінка без кісточок) - 2 склянки
рецепт:
Замісити тісто з борошна, вершкового масла, цукру і гарячого молока, добре вимісити. Потім влийте в тісто ще 1/2 склянки молока з розпущеним в ньому дріжджами, накрийте рушником і залиште в теплому місці, щоб тісто піднялося. Як тільки тісто збільшиться в об`ємі, вбийте в тісто жовтки і білки, додайте родзинки.
Готове тісто розкладіть по формах і поставте в піч.
Поділися в соц мережах:
