Курячі крильця з хріном і білим вином

потрібно:

- курячі крильця - 1 кг
- сіль і перець - за смаком

для соусу:
- сир - 200г
- гострий хрін (тертий) - 2 ст. л.
- біле вино - 1 склянка.

рецепт:
Взяти курячі крильця. Помити, посипати сіллю, перцем. Потім взяти великий змащений маслом деко і викласти. Запікати приблизно 40 хвилин в духовці на середньому вогні.

Приготувати соус. Для цього змішати тертий сир, натертий свіжий гострий хрін. До всього додати склянки білого вина. Все добре перемішати.

Крильця перекласти в глибоку форму для запікання, залити приготовленим соусом, накрити фольгою і запікати ще 25-30 хвилин.