Курячі крильця в лимонному соці

потрібно:

- курячі крильця - 16 шт.
- сік лимона - 2 склянки
- сіль - 1 ст. л.
- перець - 1/2 ст. л.
- масло рослинне - 4 ст. л.

рецепт:
Підготуйте курячі крильця. Промийте їх у холодній воді, відріжте останню фалангу у крил, щоб краще замаринувати.

Приготуйте маринад. Для цього змішайте сік лимона, сіль і перець. Крильця помістіть в глибокий посуд, залийте приготовленим маринадом, залиште приблизно на 4 години, при цьому зрідка перемішувати, щоб всі частини крил добре промаринувалося, з усіх боків.

Обсушити крильця паперовими серветками або просто дайте стекти маринаду. Покладіть їх на фольгу, Ви можете їх смажити на сковорідці 15-20 хвилин, або запікати протягом 30-45 хвилин в духовці при середній температурі. Можна подавати з холодним пивом.