Курячі крильця по-пекінськи

потрібно:

- курячі крильця - 12 шт.
- арахісове масло - 2 склянки
- курячий бульйон - 1/2 склянки
- зелена цибуля - 2 шт.
- устричний соус - 1 ст. л.
- кукурудзяна мука (крохмаль) - 1 ст. л.

для маринаду:
- темний соєвий соус - 1 ст. л.
- арахісове масло - 1 ст. л.
- солодкий херес - 1 ст. л.
- імбирний корінь (свіжий, натертий) - 1 см
- часник - 2 зубчики.

рецепт:
Покладіть крильця в каструлю, залийте водою, доведіть до повільного кипіння і варити протягом 20 хвилин. Злийте воду і покладіть крильця на блюдо. У маленькій мисці змішайте інгредієнти для маринаду і залийте їм крильця. Залиште на 1 годину, потім ретельно злийте маринад і залиште його для подальшого використання