Ковбаса, запечена в тесті
потрібно:
- тісто дріжджове - 300г
- ковбаса варена - 250г
- сало свиняче пряжене
- яйце (для змащування)
- тісто дріжджове - 300г
- ковбаса варена - 250г
- сало свиняче пряжене
- яйце (для змащування)
рецепт:
Готове дріжджове тісто розкачати пластом, розрізати на квадрати розміром 5х7 см. На кожен квадрат покласти поруч дві скибочки вареної ковбаси так, щоб з обох сторін виступало трохи ковбаси. Потім загорнути рулетом, покласти швом вниз на змащений жиром деко і залишити на кілька хвилин для вистоювання. Після змастити яйцем і випікати до готовності в попередньо розігрітій до 220-230 ° духовці.
Поділися в соц мережах:
