Крем йогуртовий з мюслі
потрібно:
- фруктовий або ягідний йогурт - 200г
- суміш мюслі - 50г
- желатин - 10г
- молоко - 50 мл
- шоколад (тертий) - 50г
- волоські горіхи (мелені) - 50г
- волоські горіхи (половинки) - 4 шт.
- фруктовий або ягідний йогурт - 200г
- суміш мюслі - 50г
- желатин - 10г
- молоко - 50 мл
- шоколад (тертий) - 50г
- волоські горіхи (мелені) - 50г
- волоські горіхи (половинки) - 4 шт.
рецепт:
Замочити желатин в молоці. Змішати мюслі і йогурт. Розпустити желатин і, постійно помішуючи, ввести його в йогуртовую суміш. Одну третину суміші вилити в красивий великий келих або невелику салатницю. Хвилин на 10 поставити в морозилку. Трохи застиглу поверхню крему посипати половиною горіхів і шоколаду. Вилити другу третину крему і знову поставити в морозилку. Так само вчинити і з половиною шоколаду і горіхів, і залити останньої третю крему. Поставити в холодильник на пару годин. Сервірувати можна в 2 видах. Прямо в формі-посуді, прикрасивши зверху половинками горіхів. Або помістити на кілька секунд в гарячу воду і перекинути крем на блюдо. Тут вже можна фігурно полити його шоколадним соусом і також прикрасити половинками горіхів.
Поділися в соц мережах:
