Харчування вагітної: що не можна, а що необхідно

• м`які сири, не пройшли пастеризацію. Такі сири прекрасні для тих, хто сидить на дієтах, ось тільки абсолютно не підходять вагітним жінкам. Вся справа в тому, що в таких сирах можуть міститися мікроорганізми лістерії, які ведуть до кишкової інфекції. Якщо у вас «загартований» шлунок, то ви можете навіть і не помітити ніякого розлади, хіба що трохи потошніт, в туалет сходіть рідким стільцем ... а ось для крихти ... наслідки найжахливіші: каліцтва, викидень на ранніх термінах, а на пізніх термінах - внутрішньоутробна інфекція, затримка в розвитку, передчасні пологи. Тому забудьте про таких сирах як: сир фета, Банон, мораше, блакитний сир, камамбер і т.д., які в народі часто іменуються як «домашній сир».
• Будь-яка велика морська риба, особливо тунець. На жаль, моря і океани не можуть похвалитися відмінним станом своїх вод. Яку тільки бурду не зливати в світовий океан. Велика морська риба, яка може прожити десятки років (а це тунець, осетер, макрель, меч-риба) до похилого віку накопичує в собі ртуть. І якщо для дорослої людини ртуть, що потрапила в організм з шматком з`їденого тунця нетоксична, то для плода вона згубна, особливо це стосується першого триместру вагітності. Чим це загрожує? Може зупинитися розвиток мозку. Звучить фантастично? Погуглити інформацію по цій темі. Запевняю, шматок такої рибки стане поперек горла.
• суші. Японська кухня, звичайно, дуже смачна. Я, в усякому разі, обожнюю суші і роли. Однак вагітним краще відмовитися від цих кулінарних шедеврів. Причина тут така ж, що і з м`яким сиром - можливість заробити кишкову інфекцію (привіт сальмонели і токсоплазми) Або разом з сирою рибкою отримати глисти. І якщо для дорослого організму - це не смертельно, то для плода згубно. Поряд з суші і ролами також варто відмовитися від поїдання погано прожареного м`яса (ніяких стейків з кров`ю), сирих яєць, бекону, тунця, який завжди НЕ доготовляє + висока ймовірність отримати ртуть (див. Вище).
• алкоголь. Тут так би мовити no comments. Алкоголь не можна ні в яких кількостях, як перед зачаттям, так і під час вагітності. Навіть сама мінімальна доза може привести до такого явища як фетальний алкогольний синдром. Для переконливості пропоную подивитися на ось ці фото:

Відео: Харчування під час вагітності. Що можна, а що не можна?

Дози більше ведуть до більш серйозних порушень.

Що варто обмежити в їжі вагітної жінки

• Редис, капуста, боби... Як ви вже здогадалися - це все ті продукти, які провокують підвищене газоутворення. Справа в тому, що газоутворення веде до збільшення тонусу матки (+ кишечник буде тиснути на матку), через що вона може почати скорочуватися, а це загрожує передчасними пологами. Звичайно, повністю відмовлятися від цих продуктів не варто, просто необхідно вживати в невеликих кількостях і, наприклад, білокачанну капусту замінити кольоровий.
• Сіль і будь-які солоні продукти, тому вони затримують воду в організмі, що веде до порушення кровопостачання плода і набряків.

Що необхідно вагітної

Вагітна жінка має потребу у величезній кількості корисних речовин, адже всередині неї зароджується і формується нова людина. Особливо зростає потреба в:

• білок. Цей елемент виконує будівельну і захисну функцію (всі антитіла складаються з нього). Білок міститься в багатьох продуктах, як наприклад: в яєчному білку, сирі, в печінці, рибі, дичини і т.д. Однак величезна кількість білка при мінімальному вмісті холестерину присутній в м`ясі кролика. Це чудове дієтичне м`ясо з великим вмістом білка.
• кальцій. Потреба в цьому елементі у вагітної зростає в два рази, адже у плода повинні сформуватися всі кісточки, в тому числі ті, що знаходяться у внутрішньому вусі, а це: розміром в рисове зернятко «молоточок», «ковадло» і «стремечко». Якщо ці кісточки НЕ будуть правильно сформовані (перший триместр вагітності), дитина народиться глухим. А адже досить на добу з`їдати 100-150 гр. нежирного сиру. Не любите сир? Виспівувати дві склянки кефіру або ряжанки за день, наприклад, вранці і ввечері. До речі, завдяки цьому буде краще працювати кишечник, і зникне проблема запорів, про яку вагітні знають не з чуток. Велика кількість кальцію також міститься в кунжутному насінні - додавайте їх в салати, гарніри, супи. Загалом, в будь-яку страву.
• Залізо. Напевно, це той самий елемент, в якому найбільше зростає потреба - майже в 7 разів. Від кількості заліза в крові залежить здатність перенесення кисню до плоду, що безпосередньо впливає на здоров`я малюка (почитайте детальніше про гіпоксію - кисневе голодування). Якщо заліза недостатньо, то діагноз один - це анемія або по-іншому недокрів`я. Під час вагітності ви не раз будете здавати кров на гемоглобін (железосодержащий білок) і його показник не повинен бути нижче 120. Їжте печінку і червоне м`ясо, особливо баранину - саме в цьому м`ясі міститься найбільше заліза. Що стосується яблук і гранат, то прочитайте про те, як я на сьомому місяці боролася з анемією. Думаю, буде дуже корисно дізнатися, як не повторювати чужих помилок.
• B9 (фолієва кислота). За формування нервової тканини і центральної нервової системи відповідальний вітамін B9, який у великій кількості міститься в брокколі. Я її, якщо чесно, терпіти не можу (хоча в ній крім B9 міститься і клітковина), тому вживала фолієву кислоту у вигляді таблеток.
• Омега3 жирні кислоти. Також необхідні для формування нервової системи, коректної роботи мозку, очей. Чемпіоном за змістом омега3 жирних кислот є лосось, також його багато міститься в морських гребінцях, креветках. Скажімо прямо, задоволення не з дешевих. Однак лососеві за змістом омега3 жирних кислот ні скільки не поступається лляне масло, а з іншими морськими гадами позмагатися можуть волоські горіхи. Загалом, виспівує по чайній ложці лляної олії і ви не будете знати про брак такого цінного з`єднання.

Знайте від якості вашого харчування залежить здоров`я малюка, тому підійдіть до питання харчування дуже серйозно, щоб потім все життя не шкодувати про те, що ви коли-то что-то не те з`їли або не доїли.

Крім того пам`ятайте, що помірні фізичні вправи під час вагітності дуже корисні, а вправи Кегеля допоможуть під час пологів.